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MENU DE 6 PASOS

Pastel de Salmón, Mus de Aguacate,
con su Chupito de Gazpacho

Entrantes

Nuestro “Zuchini Tonato”

*****

Risoto de Clochinas, Col Kale,
Fumet de Bogavante

*****

Sorbete de Mojito

Platos Principales

Dorada Real Horneada a la sal con Hinojo Silvestre,
Hortalizas de Temporada

Postre

“Dama Blanca”
Helado de Vainilla, Chocolate Caliente, Chantilly

24.90€