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MENU DE 6 PASOS

Martes a Sábado Mediodía a Mesa Completa

Gazpacho Andaluz Emulsionado,

Cremoso de Pepino, Melón en Osmosis de AOVE

Entrantes

Ensalada “Vista al Otoño”,

Foie Gras, Jamón de Pato

****

Risotto de Setas,

Crema de Trufa

****

Sorbete de Agua de Tomate y Albahaca

Plato Principal

Costilla de Cerdo Laqueada,

Hoisin, Sésamo, Cebolla Tierna

Postre

Dama Blanca

24.90€