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MENÚ ``SOL``

Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa

( Excepto Festivos )

Aire de Mejillones

Ajoblanco | Yogur | Caviar | Caballa | Eneldo | Rabanito

Crema Quemada | Foie Gras | Mistela

 

ENTRANTES

Croquetón | Gambas |

Apio | Frutos Secos | Ensalada Otoñal

 

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Risotto | Carnaroli | Rebozuelo |

Champiñones | Papada Ibérica | Calabaza

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Sorbete | Naranja | Salvia | Vermut Blanco

 

 

 

PLATO PRINCIPAL

Lubina | Navajas |

Coliflor | Packchoy | Limja | Coco | Ajo Negro

 

 

POSTRE

Plátano | Toffe | Azafrán |

Chocolate | Pan de Especias | Kumquat

 

 

48.00€