MENÚ ``SOL``

Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa

( Excepto Festivos )

Aire de Mejillones

Crema Quemada | Foie Gras | Mistela

Consomé Frio | Tomate | Calabacín | Albahaca

 

ENTRANTES

Ensalada | Patatas | Judías | Hinojo | Bonito | Tonato |
Alcaparras | Pimiento
****
Risotto | Mollejas | Berenjena | Sésamo |
Ajo Negro | Zanahoria
****
Sorbete | Limón | Níspero

 

PLATO PRINCIPAL

Espárragos | Sama | Cecina | Colmenilla |
Guisantes | Habitas

POSTRE

Chocolates | Aceites de Oliva | Romero |
Haba Tonka | Pistacho

 

45.00€