MENU ``SOLEIL``
Du mardi au vendredi de midi à la table complète
(sauf jours fériés)
Bombon de Budding Noir et Amandes,
Douce de Coing
Starters
Sardine Fumè, Crème Froide de Fenouil,
Huile de Safran, Solanacees
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Risotto de Jambon Bellota,
Aubergine
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Sorbet de Eau de Tomate et Basilic
Plat principal
Joue de Veau,
Selection de Racines, Sauge
Dessert
Crême Brûlee
Fève Tonka