MENU ``SOLEIL``
Du mardi au vendredi de midi à la table complète
(sauf jours fériés)
Asperges | Truffe | Persil | Oeuf
Consommé Froid | Tomate | Basilic | Thon | Olives
ENTRÉES
Saumon | Pomme Vert | Celeri | Citron | Radis | Cerfeuil | Aneth | Pentax
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Risotto | Couteau de Mer | Cresson | Kale | Vermouth Blanc
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Sorbet | Framboise | Menthe | Gingembre
PLAT PRINCIPAL
Porc Iberique | Tartalette de Solanacées | Ail Noir | Poivron « de la Vera »
DESSERT
Abricots | Maria Louise | Agrumes | Poivre | Rose