MENU ``SOLEIL``
Du mardi au vendredi de midi à la table complète
(sauf jours fériés)
Gateau de Poisson, Poivron au Four,
« Ajo Blanco », Maria Luise
STARTERS
Foie Gras, Anguile Fumè,
Haricots Verts, Patate Douce, Cerise, Pomme
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Risotto de Mèrou,
Cecina, Kale
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Sorbet de Citron
PLAT PRINCIPAL
Cotellete de Porc,
Hoisin, Sesame, Aubergine Chinoise, Oignon Nouvelle
DESSERT
Crème Brûlee
Lavande, Chocolate Blanc