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Menu « Soleil » (lun-ven midi)

MENU ``SOLEIL``

Du mardi au vendredi de midi à la table complète

(sauf jours fériés)

Aire de Mejillones

Bombon de Budding Noir et Amandes,

Douce de Coing

Starters

Sardine Fumè, Crème Froide de Fenouil,

Huile de Safran, Solanacees

****

Risotto de Jambon Bellota,

Aubergine

****

Sorbet de Eau de Tomate et Basilic

Plat principal

Joue de Veau,

Selection de Racines, Sauge

Dessert

Crême Brûlee

Fève Tonka

30.00€

Vins

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