Restaurant Tosca à l'Arenal de Jávea

Après s’être imposé pendant des années comme une référence de la gastronomie à Xàbia, le restaurant Tosca rouvre ses portes avec une offre entièrement renouvelée. Son évolution conserve l’essence d’une cuisine d’auteur aux racines franco-belges, adaptée à la Méditerranée, et propose une expérience fondée sur des menus de dégustation qui varient au gré des saisons et des produits du marché.

Situés à quelques pas de la plage de l’Arenal, notre carte propose notamment des plats emblématiques tels que le bar rôti au fenouil sauvage et le chateaubriand en croûte de sel, tous deux disponibles dans notre menu exclusif « Luna ».

Chacun de nos menus dégustation peut être accompagné d’un accord mets-vins exclusif, composé de vins sélectionnés par notre sommelier diplômé, Ferrán Ayora, afin de mettre en valeur les saveurs de notre cuisine d’auteur. De plus, vous pouvez choisir vous-même votre vin parmi une carte soigneusement élaborée proposant plus de 80 références de vins nationaux et internationaux.

Depuis son ouverture en 2006, le restaurant Tosca est reconnu pour son souci du détail, son accueil chaleureux et son engagement sans faille en faveur de la qualité. Sa mention dans le Guide Michelin témoigne de notre engagement en faveur d’une cuisine en constante évolution et d’un service irréprochable .

Avec cette nouvelle étape, Tosca invite ses clients à découvrir une offre innovante, en harmonie avec les produits locaux et de saison, en proposant une expérience gastronomique conçue pour surprendre chaque convive.

Situé dans le quartier de l’Arenal, en face du Parador et à proximité du port de plaisance Marina Nou Fontana, le restaurant Tosca se distingue par son ambiance chaleureuse, son innovation gastronomique et son respect absolu des produits.

Profitez d’une expérience unique dans notre restaurant situé sur la plage de Jávea. Notre terrasse avec vue sur le canal vous offre une expérience unique en plein cœur du Paseo del Arenal.