MENÚ ``SOL``
Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa
( Excepto Festivos )

Crema Quemada | Foie Gras | Oporto
Mus de Yogurt | Rabanitos | Cebollino | Aceituna
ENTRANTES
Espárragos Trigueros | Bonito | Ajoblanco |
Crema Agria | Toffee de Coliflor
****
Risotto | Azafrán | Clochina | Calamar |
Alcaparras | Limón en Salmuera
****
Sorbete | Pepino
PLATO PRINCIPAL
Solomillo de Cerdo | Babaganush |
Jugo de Hummus | Solanáceas
POSTRE
Fresas | Plátano |
Pimienta Rosa | Cítricos | Hierbabuena | Rosa
