MENÚ ``SOL``
Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa
( Excepto Festivos )

Consomé Frío | Tomates | Pepino | Calabacín | Aceituna
Yogur | Salmón | Rabanitos | Ajoblanco | Caviar de Trucha
ENTRANTES
Tartaleta Tibia |
Carpaccio de Vacuno | Cebolleta | Orégano
****
Risotto | Carnaroli | Navajas |
Berro de Agua | Vermut Blanco
****
Sorbete | Té Rooibos | Menta
PLATO PRINCIPAL
Urta | Sashimi |
Hinojo | Berenjena | Hierbas y Flores Aromáticas
POSTRE
Crema Quemada | Vainilla | Albahaca
