MENÚ ``SOL``
Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa
( Excepto Festivos )

Croqueta | Gamba Blanca | Texturas de Cebolla
Crème Brûlée | Foie Gras | Mistela
ENTRANTES
Caballa | Gravlax | Ostra |
Ajoblanco | Apio | Manzana Verde
****
Risotto | Carnaroli | Coliflores |
Packchoy | Trufa | Calabaza
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Sorbete | Naranja | Salvia
PLATO PRINCIPAL
Falso Canelón Marino | Cremoso de Wasabi |
Acelga | Nori | Tobiko | Navajas
POSTRE
Parfait Toffee | Plátano |
Pan de Especias | Miel | Azafrán | Chocolate
