MENÚ ``SOL``

Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa

( Excepto Festivos )

Aire de Mejillones

Croqueta | Gambas | Kimchi | Bisque | Limón

Lecha | Mermelada | Pimiento | Ajoblanco | Eneldo

 

ENTRANTES

Tartaleta Tibia |

Vacuno | Queso Manchego | Orégano | Cebolleta

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Risotto | Carnaroli | Papada Ibérica |

Calabaza | Champiñones | Trufa

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Sorbete | Salvia | Naranja | Tagetes

 

 

PLATO PRINCIPAL

Longanizas Marinas |

Coliflor | Miso | Coco | Lima | Puerro | Ajo Negro

 

POSTRE

Albaricoque |

Verbena | Pimienta | Plátano | Cítricos

48.00€