MENÚ ``SOL``
Martes a Viernes Mediodía a Mesa Completa
( Excepto Festivos )

Crema Quemada | Foie Gras | Mistela
Consomé Frio | Tomate | Calabacín | Albahaca
ENTRANTES
Ensalada | Patatas | Judías | Hinojo | Bonito | Tonato |
Alcaparras | Pimiento
****
Risotto | Mollejas | Berenjena | Sésamo |
Ajo Negro | Zanahoria
****
Sorbete | Limón | Níspero
PLATO PRINCIPAL
Espárragos | Sama | Cecina | Colmenilla |
Guisantes | Habitas
POSTRE
Chocolates | Aceites de Oliva | Romero |
Haba Tonka | Pistacho
